咸肉西兰花煮粥好吃吗 咸肉西兰花煮粥 咸肉西兰花烧汤的功效咸肉西兰花煮粥是一道营养丰富、口感丰富的家常菜。下面内容是制作这道粥的详细步骤：材料大米：1杯（根据个人口味可以适量增减）咸肉：4片（根据个人口味调整）西兰花：小半个（约200克）胡萝卜：1根（可选，增加营养和口感）清水：适量（大米与水的比例约为1:10）料酒：1勺盐：适量其他调料：如生姜、葱等（根据个人口味选择）行为准备食材将大米淘洗干净，放入锅中。咸肉切成薄片或丁，用料酒腌制10分钟去腥。西兰花洗净，切成小朵或碎。胡萝卜洗净，切成丝或丁。煮粥在锅中加入足够的清水，大火煮开后转小火。 笔者