常温蛋糕有多少种类图片常温蛋糕有多少种类常温蛋糕有多少温度

常温蛋糕的种类繁多，下面内容是一些常见的常温蛋糕类型：

属于海绵蛋糕类型，制作原料包括菜油、鸡蛋、糖、面粉和发粉等。戚风蛋糕通常需要添加味道浓郁的果汁、巧克力或水果等配料。

以慕斯粉为主要原料，口味丰富，外观精细，通常需要冷藏保存。

通过鸡蛋与空气混合，经烘焙使空气膨胀而撑大。这类蛋糕可以不加油脂，质地柔软。

也称为磅蛋糕，主要原料为糖、油和面粉，油脂用量较多，通常需要加入化学膨松剂。

仅使用蛋白部分，不含有油脂成分，口感轻盈且不油腻。

主要原料为蛋、糖和面粉，含有少量液体油。根据蛋的用量不同，可分为海绵类和蛋白类。

质地介于蛋糕与饼干之间，通常含有坚果、霜状白糖、生奶油和巧克力等原料。

主要原料包括黄油、鸡蛋、白糖和牛奶，通常配以水果等辅料。

多层蛋糕，有着层层花纹，被称为“蛋糕之王”。

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