蒸菜早餐的做法大全 蒸蔬菜早餐 系列蒸菜做法

蒸蔬菜早餐是一种健壮且美味的早餐选择，适合忙碌的早晨。下面内容是一些蒸蔬菜早餐的行为：

西葫芦胡萝卜鸡蛋卷

将西葫芦和胡萝卜擦成细丝，加盐腌制5分钟，挤干水分。

加入木耳丝、炒熟的鸡蛋碎、虾皮、生抽、蚝油和麻油，搅拌均匀。

取馄饨皮，刷一层水，放上适量馅料，卷起成蔬菜卷。

蒸锅中加水烧开，放入蔬菜卷，大火蒸6-8分钟至熟透。

包菜胡萝卜鸡蛋卷

碗里放入包菜丝、胡萝卜丝，加盐拌匀后腌制5分钟，挤出多余水分。

加入木耳丝、炒好的鸡蛋、小葱花、花椒粉、鸡精、生抽、耗油和香油，搅拌均匀。

取擀薄的饺子皮，包成蔬菜卷，放入蒸锅中蒸8分钟。

茼蒿豆腐蒸饼

豆腐捏碎，茼蒿剁碎或打碎，加入鸡蛋、蚝油和盐，调入适量淀粉和面粉搅拌均匀。

准备盘子，刷上一层香麻油，取一团拌好的馅料，团成饼状放在盘子上。

蒸锅水烧开后，放入蒸8分钟，焖2分钟出锅。

蔬菜豆腐蒸糕

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